젬무브 햇살맘은 쌀눈과 쌀겨가 살아있는 벼를 즉석에서 도정, 1분도 쌀로 생명의 밥을 먹을 수 있게 해준다. 젬마코리아는 전북 김제 금만농협의 무농약 친환경 벼를 20㎏단위로 가정에 공급한다.
우리가 주로 먹는 백미는 벼의 영양분이 5% 밖에 없는 탄수화물 덩어리이며, 현미는 오랜 유통과정에서 산화ㆍ산패되는 쌀로 알려져 있다.
반면 즉석 도정한 밥을 먹게 되면 성장기 어린이는 균형잡힌 양양공급과 두뇌발달로 지적능력이 향상된다고 젬마코리아는 주장했다. 또 건강한 식습관과 고른 양양섭취로 소아비만을 예방하고 면역력을 높인다고.
성인은 식이섬유의 섭취와 원활한 소화로 변비와 성인병 예방을 돕고, 균형잡힌 영양으로 다이어트에도 도움을 준다고 젬마코리아는 설명했다.
조문술 기자/freiheit@heraldcorp.com
